ANA MENÜ
Raife Tuncay Belgin
ZAYIFLIKTA BESLENME
ZAYIFLIĞIN TANIMI:Vücut ağırlığının boy uzunluğuna göre istenilenin altında olması şeklinde nitelendirilir.Beden kitle indeksi (BKİ) 18 in altında ise zayıflı tanımlar.
ZAYIFLIĞIN NEDENLERİ:Zayıflığın pek çok nedeni vardır.Bunlardan bazıları:
1.Diyetin kalite ve miktar yönünden yetersizliği
2.Enfeksiyonlar
3.Parazitler
4.Hormonlar
5.Sindirim sistemi bozuklukları
6.Yeme bozuklukları
ZAYIFLIKTA DİYET İLKELERİ
1.Zayıf olan bireyin istenen ağırlığa ulaşabilmesi için öncelikle zayıflığın nedenlerinin ortaya çıkarılması gerekir.Neden ortadan kalkınca zayıflıkta ortadan kalkar.
2.Zayıflığın çözümü için harcanandan daha fazla enerji alması gerekir..(Yağlı,şekerli,karbonhidratlı yiyecekler enerji verir)
3.Zayıf olan kişiler genellikle iştahsız olurlar.Az miktarda yiyecek tüketirler.Bu nedenle tükettikleri yiyeceklerin hacimleri değiştirilmeden enerjilerinin yükseltilmesi yoluna gidilir. Örneğin:Muhallebinin içerisine yumurta ,yağ katılması gibi.Ayrıca B gurubu vitaminleri iştah açıcı etki gösterir.Bu nedenle kullanımları yararlı olabilir.
4.Zayıflık sorunu olan kişiler diyetisyen tarafından değerlendirilmeli ve kişiye özel diyet hazırlanmalıdır.
