ANA MENÜ
Raife Tuncay Belgin
- ''HÜNERLİ ELLER'' püf noktaları, denenmiş ve pratik tarifleri ile her hanımın yanı başında bulunması gereken bir kitap!
- HÜNERLİ ELLER 348 sayfa olup birbirinden güzel kurabiye , yaş ve kuru pasta, börek,çörek,puaça,tatlı,yemek,salata,reçel ve turşulardan oluşmuş renkli resimlerle süslenmiştir.
- Kitaptaki tariflerin anlatımı basittir.Kolay anlaşılır.Kullanılan malzemeler her yerde bulunabilir.
- Geçmişten günümüze Kilis yemekleri raife Tuncay BELGİN tarafından piyasaya sürülmüştür.
- Kitabın içeriği oldukça zengin,anlatımı yalındır.Kilis yöresine ait tüm yemek,kebap,börek,çörek,pasta,tatlı,reçel ve turşu tarifleri bulunmakta olup 221 sayfadır.
- GEÇMİŞTEN GELECEĞE KİLİS YEMEKLERİ kitabı Kilis ve Güneydoğu mutfağını öğrenmek isteyenlerin elinde bulunması gereken güzel bir kitaptır.
